Wenn du wissen möchtest, wie du Obst und Gemüse länger frisch halten kannst und welche Lagerungsmethoden am besten dafür geeignet sind, dann sind die folgenden Tipps genau das Richtige für dich! Viel Spaß beim Ausprobieren!
Um deine Äpfel länger frisch und knackig zu halten, ist es am besten, sie im Kühlschrank aufzubewahren. So bleiben sie länger haltbar, auch wenn sie dabei ein wenig an Aroma verlieren können. Achte darauf, dass du die Äpfel nicht in der Nähe von anderen Obst- und Gemüsesorten wie Bananen lagerst. Diese geben das Reifegas Ethylen ab, das den Reifeprozess anderer Früchte beschleunigt. Ein bisschen Abstand hilft also!
Bananen fühlen sich im Kühlschrank nicht wohl, da sie dort schneller reifen. Am besten lagerst du sie bei Raumtemperatur in einem Obstkorb, aber halte sie fern von Äpfeln. Auch Papaya und Ananas genießen es, außerhalb des Kühlschranks zu bleiben, um ihre Frische zu bewahren.
Um dein Gemüse länger frisch zu halten, ist es wichtig, das Gemüsefach trocken zu halten. So vermeidest du die Bildung von Kondenswasser. Ein einfacher Trick ist, Küchenpapier auf den Boden des Gemüsefachs zu legen und es regelmäßig auszutauschen. Das Papier absorbiert die Feuchtigkeit und sorgt dafür, dass dein Gemüse länger knackig bleibt!
Gurken fühlen sich bei einer Lagertemperatur von 10 bis 13 Grad besonders wohl! Um ihre Frische zu bewahren, ist es am besten, sie von Obst- und Gemüsesorten fernzuhalten, die Ethylen abgeben. Im Gemüsefach deines Kühlschranks bleiben Gurken bis zu 5 Tage knackig und frisch. Aber das Beste ist: Bei den richtigen Bedingungen kannst du sie sogar bis zu 3 Wochen außerhalb des Kühlschranks aufbewahren!
Um die Bildung von Kondenswasser zu vermeiden, empfehlen wir dir, Gemüse und Obst nicht in Plastikverpackungen aufzubewahren. Entferne die Verpackung einfach nach dem Einkauf, damit die Frische deiner Produkte erhalten bleibt. So bleibt alles schön knackig und lecker!
Optimale Gemüseaufbewahrung durch 360° Luftzirkulation – verlängert die Haltbarkeit von Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch. Robustes Design aus galvanisiertem Stahl, ist langlebig und passt perfekt in jede Küche.
36,99 € (12,33 € / count)
Wenn du die richtigen Lagermethoden für Obst und Gemüse anwendest und auf die Lagerbedingungen achtest, kannst du die Haltbarkeit deiner Lebensmittel deutlich verlängern und so ganz einfach Lebensmittelverschwendung reduzieren. Es ist wirklich hilfreich zu wissen, welche Früchte und Gemüsesorten gut zusammen gelagert werden können und welche besser getrennt bleiben sollten, um die Frische zu erhalten. Mit ein wenig Erfahrung wirst du merken, dass deine Lebensmittel länger frisch bleiben und du weniger wegwerfen musst. Viel Erfolg beim Lagern!
Der langlebige Obstkorb aus Stahl bietet eine platzsparende Aufbewahrung und eine gute Luftzirkulation für frische Lebensmittel. Mit dem praktischen 2-Etagen-Design und dem Holzgriff ist er vielseitig einsetzbar.
20,99 €
Dieses Buch bietet umfassende Anleitungen zur natürlichen Konservierung von Obst und Gemüse, mit praktischen Methoden wie Trocknen, Einkochen und Einlegen. Dazu gibt es köstliche Rezepte für gesunde Konfitüren, Säfte und eingelegte Leckereien.
9,99 €
Mit der Bienenwachstuch-Rolle kannst du Lebensmittel nachhaltig aufbewahren und bis zu 500x wiederverwenden, um Einwegmüll zu vermeiden. Hergestellt aus natürlichen Rohstoffen unterstützt du den Schutz von Bienen und trägst zum Umweltschutz bei.
19,99 €
Wenn du die richtigen Lagermethoden für Obst und Gemüse anwendest und auf die Lagerbedingungen achtest, kannst du die Haltbarkeit deiner Lebensmittel deutlich verlängern und so ganz einfach Lebensmittelverschwendung reduzieren. Es ist wirklich hilfreich zu wissen, welche Früchte und Gemüsesorten gut zusammen gelagert werden können und welche besser getrennt bleiben sollten, um die Frische zu erhalten. Mit ein wenig Erfahrung wirst du merken, dass deine Lebensmittel länger frisch bleiben und du weniger wegwerfen musst. Viel Erfolg beim Lagern!
